Etikettarkiv: hummerpremiär

Hummerpriset mot nya höjder

Årets första hummer satte prisrekord – igen. Tre budgivare som bestämt sig för att ropa hem första hummern trissade priset till över hundra tusen kronor.

2011 kostade första hummern 31 600 kr/kilot, vilket var en rejäl ökning från tidigare år. Idag gick första hummerlådan på Göteborgs Fiskauktion för ofantliga 102 000 kronor/kilot.

Hönöföretag tog hem hummern

Många bjöd från start och på slutet återstod tre budgivare, två grossister och en fiskhandlare. Vinnare blev Mattias Dalshage, VD på Grundsunds Fisk på Hönö.

– De senaste åren har grossister köpt den första hummern. Vi hade bestämt oss, första hummern skulle ropas in av en fiskhandlare i år, säger Mattias Dalshage till Radio Väst. Den första grossisten släppte på 90 000 kronor och den andre vid 102 000 kronor. Vi tycker det är värt det.

Han fortsätter: Hummern ska auktioneras ut till förmån för Barncancerfonden i Lund på fredag. Vi hoppas att allmänheten deltar i budgivningen.

Mer humana priser

Priserna på hummer dalade ner till 300-500 kronor/kilot på fiskauktionen efter den första hummern hade sålts. Yrkesfiskaren vars fångst såldes som första låda avgjorden genom lottdragning.

Källor: Nyheterna Radio Väst. Hör hela intervjun här och GP.

Hummerpremiär 2012

Lämna ett svar

Idag är det hummerpremiär och båtarna gav av utåt kl. 06.30. Här kan du se hummerfiskarnas förberedelser.

Ombordlastning av hummertinor pågick för fullt i Stångholmesunds hamn igår eftermiddag. Många båtägare passade på när regnet upphört och solen tittade fram. Det lastades och bars ombord och planerades för morgondagen. Några av ekorna blev så fulla att grannens båt används för att kunna nå aktern på egna båten på morgonkvisten. Är det hummerpremiär så är det. Alla gladdes åt den goda väderprognosen för måndagen och hade redan koll på att ösregn förväntas för tisdagen, årets mest haussade bärgningsdag.

Vid bryggan höll tre generationer Joshage på med de sista förberedelserna. Kajakrapporten fick en pratstund med familjen medan de gjorde klart hummertinorna.

– Alla tinor ska agnas och linorna ska gås igenom så de löper ordentligt, säger herr Joshage. För agn använder vi saltad makrill som vi fiskat själva, och sill som vi har kvar från förra året.

Arne är frikostig med sin kunskap och visar hur man agnar en hummertina:

Sonen Dick lastar tinorna i båten i en viss storleksordning och har en minneslapp med isättningsplatserna i fickan.

– De små tinorna lägger vi inne i skärgården där vattnet är lite lugnare. Sen åker vi tillbaka till bryggan och hämtar de större. De ska längre ut och då är den extra vikten bra.

Hannes är 5 år gammal men är redan veteran på hummerfiske. Han brukar vara med och dra tinor tillsammans med pappa och farfar. Han är förväntansfull inför premiären, som han tycker är lika spännande som julafton, och vill med ut på morgonen.

Kajakrapporten önskar dem lycka till med fisket. Kanske blir det ett ombordreportage om ett tag.

: Max Jansson fixar

Hummern värd att dö för?

Lämna ett svar

Den frågan ställer Sjöräddningen i sin kampanj inför hummerpremiären, för att öka säkerheten ombord.

Varje år när hummerfisket kör igång ökar antalet larm till Sjöräddningssällskapet. Några av tillbuden resulterar dessutom i dödsfall. I år uppmärksammar Sjöräddningssällskapet hummersäsongens start med en presskampanj ”Värd att dö för?”, avsedd att förebygga olyckor och öka säkerheten ombord. Artikeln innehåller en mängd tips och beskriver olika tillbudssituationer. En del av tipsen är vettiga även för paddlare. Artikeln avslutas i positiv anda med Sjöräddningens recept på hummerkok.

Två grundtips från Sjöräddningen:

Flytväst på
Vattentätt fodral för mobilen för att kunna larma även om man ramlat i

Sjöräddningssällskapet har ökad beredskap månaderna efter hummerpremiären. De är också ute på vattnet under hummerpremiären och delar ut vattentäta mobilfodral till hummerfiskarna.

Vanliga incidenter:

Lina i propellern.
Är i särklass den vanligaste utryckningsorsaken under hummerfisket. Viktigt att ha blysänke på linan nära flötet så linan inte flyter i vattenbrynet.
Grundstötning

Om tinans lina fastnar i botten och tinan agerar drivankare kan båten snabbt vattenfyllas och sjunka:

Hummerpremiär om en vecka

Lämna ett svar

Hummerpremiären 2012 sker om en vecka, måndag 24:e september, och kusten gör sig klar för skaldjurssäsongen.

Hummertinor ligger i blöt överallt från bryggorna så de är klara att läggas ut kl. 07 på måndag. Välen och kulor är nymärkta. Agn förbereds och pratas igenom av feskegubbarna, och ’tenernas’ garn ses över. Sumparna står redo på land. Reglerna för hummerfiske är strikta och de som fuskfiskade före premiären förra året fick rejäla böter. Premiärhummern såldes för 31 000 kr/kilot förra året så visst kan några lockas att tjuvstarta.

Skaldjurssäsong

Hösten är en underbar tid att besöka kusten. Vattnet är fortfarande varmt och bjuder på mareld. Restauranger och hotell erbjuder skaldjur på menyn och Skaldjurspaket (övernattning och middag). Du kan äta havskräfta, ostron, räkor, hummer, ostron och musslor. Hösten är bästa säsongen för skaldjur och för fjärde året i rad uppmärksammas det under devisen Skaldjursresan, som pågår från hummerpremiären till 4 oktober.

Hösten vid havet

Många vänder kusten och havet ryggen när hösten kommer och tror att det bara är rusk. Men hösten har sin egen tjusning och är en väldigt vacker period som vi bofasta gärna vill att fler ska upptäcka. Fram till cirka slutet på oktober erbjuder hösten mestadels fina dagar. Hög, klar luft med sikt långt ut till havs, saltdoft och sol som värmer. I lä av klipporna kan man sitta i bara skjortan och fika. Trängseln på havet är slut och det är fortfarande liv i hamnarna. Många dagar bjuder på lugnt vatten, fast en och annan pampig storm att njuta av på klipp-promenaden blir det nog. Rönnbären lyser röda ovanför graniten och snåren bjuder på björnbär (september) och slånbär (oktober). Fåglarna är kvar och blir det några blåsiga dagar så kan rariteter hälsa på västerifrån. Havets värme gör att temperaturerna håller sig högre än de gör inne i landet. För närvarande ligger de runt 15 grader på dagarna, och solen värmer.

: Hunnebostrands hamn 17 september

: Göransö i Hunnebo 17 september